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瑞士足球運動員吐痰又吐水有玄機！ 營養師揭「糖水漱口法」
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作者:
小太陽
時間:
2023-1-7 05:55 PM
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瑞士足球運動員吐痰又吐水有玄機！ 營養師揭「糖水漱口法」
瑞士足球
在運動比賽中有時可看到球員做出「吐水」動作，如棒球選手、足球員等常讓人匪夷所思。對此，營養師表示，其實球員吐痰又吐水具科學根據，因球員的飲料成分多為葡萄糖或麥芽糊精糖水，透過糖水漱口，可刺激口腔內神經並將訊息傳至大腦，使其產生「能量充沛的錯覺」，故可減低運動員自覺的辛苦程度，助於保持專注力、延緩疲勞。
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功能醫學營養師呂美寶於臉書粉專「食物的力量．呂美寶營養師」以世足賽球員為例說明，經常可見場上球員隨地吐痰，或是水沒喝下肚就吐掉情形。其實隨地吐痰是因劇烈運動時會分泌一種叫MUC5B的蛋白質黏液，此時將嘴中黏液吐掉有助於比賽呼吸順暢，以提高運動表現。
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另外，針對把水吐掉，她提到此舉在科學上被稱為「糖水漱口法」，因這些球員的飲料成分多半是葡萄糖或麥芽糊精糖水（非人工甜味劑溶液），大約漱5-10秒即可吐掉。
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